Sahil Mississippi

Maceraperest Kate ile seyir, bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Bu bağlantılardan bir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir masraf olmadan tazminat yapacağım. Teşekkürler!

Twitter’da paylaş
Facebook’ta Paylaş
Pinterest’te Paylaş
E -posta ile paylaş

“Downtown Reading. Bu bir geri dönüş. ”

“Gerçekten mi?” Diye sordum. 21 yaşındaydım, yaz için pişiriyordum ve hafta patronum bana kendi memleketimin dikkat çekici olduğunu söylemiştim.

“Özel bir şey. Artık böyle büyük bir kasaba görmüyorsunuz. ”

Buna bu şekilde inanmamıştım. 1644’te kurulan bir Massachusetts kasabasında büyüyen, tüm Amerikan kasabalarının sevimli binalarla, ortak ve birkaç çarpıcı kiliseye sahip kompakt, yürünebilir bir şehir merkezine sahip olduğunu varsaymak kolaydır.

Sonra California, Teksas ve Güneybatı ile seyahat etmeye başladığımda, bu tür Amerikan kasabalarının gerçekten nadir olduğunu fark etmeye başladım. Bu günlerde, büyük otomobil otoparklarıyla çevrili Çağdaş Tasarımların yanı sıra şerit alışveriş merkezlerini keşfetme olasılığınız daha yüksektir. Yürünebilirlik ister misiniz? Bir alışveriş merkezine veya satın alma merkezine gidin.

Ve kendi memleketimde bile, yerin etrafında yeni gelişmeler ortaya çıkıyor. Büyük bir eczane bir dizi küçük vitrin önünü ele geçirdi; Bir House Depot ve Ürdün’ler tarafından demirlenen büyük bir kompleks, yeni bir ana satın alma merkezi haline geldi. Şehir merkezindeki okumayı görmek için nedenler daha az ve daha azdır.

Bununla birlikte, Amerika’nın Ceplerinde, sevimli küçük gerileme kasabaları hala var. Derin Güney – Ocean Springs, Mississippi’de bir tane daha keşfettim.

Ocean Springs, tahmin edebileceğiniz gibi, Mississippi’deki sahil şeridinde, Alabama sınırından bir taş atışıdır. Çok daha yaygın olarak bilinen Biloxi hemen yanında. Ancak burada Biloxi’den çok daha fazla dayanmayı sevdim.

Yine ne on yıldı? Eğer arabalar olmasaydı, 1950’lerde veya 60’larda olduğumu yemin etmiş olabilirdim.

Şehir merkezindeki Ocean Springs’de sahne alacak çok şey yok, ancak iyi bir yürüyüş yaptım ve birkaç mağazaya baktım.

Moda mücevherleri ve ev tasarımına sahip sanatsal bir dükkan olan Gina’da (annenizin seveceği yer türü), Stoke-on-Trent seramiklerinden yapılmış bir kolye keşfetmeye eğlendim! İngiltere’nin Midlands’ındaki bir şehir olan Stoke-on-Trent, en iyi seramik üreticilerinden biri olarak kullanıldı.

Sahibi ile kolye, benim yol gezisi ve tam olarak nasıl Florida’ya gitti hakkında iyi bir sohbet vardı. “Seaside’a gitmelisin,” diye iç çekti. “Bu harika.”

Seaside’ı bu kadar harika yapan şey hakkında tek bir kelime söylemedi, ama iç çekmesi çok derin ve rüya gibi, derhal oraya gitmem gerektiğini anladım.

Gezinin öne çıkan özelliklerinden biri oldu.

Biloksi

Körfez Kıyısı’na gittiğiniz her yerde, “daha önce” ve “sonra” ın elle tutulur duygusu var. İnsanların konuştuğu olay, elbette Katrina Kasırgası. Amerikan manzarasının daha yüksek bir alanını etkileyen tek bir doğal felaket öngörmek zordur.

Neredeyse on yıl oldu çünkü Katrina. Gelişme yavaştı. Hasar hala görünür. Körfez kıyı şeridinin ne kadar zorlandığı gibi, hala orada, şimdiki zamana kanıyor.

Biloxi, Mississippi’nin Körfez Kıyısı’nın, kumarhaneler ve uzun plajlarla dolu ana hedeftir. Ohr-o’Keefe Sanat Müzesi gibi manzara boyunca birkaç kültür dokunuşu var, ancak Biloxi, güneş ışığı için bir hedef olarak geniş olduğu kadar geniş ve bırakılıyor.

Ne yazık ki, ziyaretim sırasında hava durumu en iyi değildi. Beyaz kum plajları, ağır gri bulutlarla cüce edildi ve günün en iyi aktivitesi değil plaja bir yolculuk yaptı.

Ama Biloxi’nin en iyi restoranlarından en az birini incelemek zorunda kaldım.

Yarım kabuk istiridye evi

“Affedersiniz,” arkamdaki masaya bir ses çiziyor.

“Ah, özür dilerim,” diyorum, sandalyemi hareket ettirebilmek için.

“Ah tatlım, bana ima ettim. Sen faaaaaaahn. ” O gülümser. “Ahhhhh’leriniz çok güzel.”

Bu, Güney’deki zamanımın tekrarlayan bir tarzı-insanlar önceden özür diliyorlar (İngilizlerden farklı olarak değil) ve sizi hemen geliştirerek (İngilizlerden farklı olarak) takip ediyorlar.

Half Shell, Ocean Springs’teki Country Inn’den Amit tarafından son derece önerildi. Önemli bir istiridye hayranı olarak, son olarak güney tarzı charbroiled istiridye denemekten heyecan duydum, ancak onlardan gerçekten memnun olup olmayacağımı merak ettim. Biraz limon, yaban turpu, tabasco azalması ve etin altına damlayan çok sayıda serin, okyanus-y suyuyla çiğ istiridye yemeyi seviyorum. Neden bununla uğraşıyorsun?

Örnekleme tabağını aldım: üç karakterli istiridye (tereyağı, sarımsak, otlar, parmesan), üç istiridye bienville (karides, pastırma, ekmek kırıntıları, otlar, parmesan), üç istiridye rockefeller (ıspanak, krem peynir, otlar, pernod, Parmesan) ve üç istiridye orleans (sıcak Cajun sosu).

AMAN TANRIM.

.SE istiridye. Bu harika, fantastik istiridye.

Bu istiridye, #Southusa gezisinde yediğim en iyi şeydi-özellikle, Orleans istiridyesi ile imza charbroiled istiridye, uzak bir ikincisi.

Bu istiridye o kadar iyiydi, kabukları dişlerimizle kazıyordum, alabileceğim tüm kalıntılar için heyecanlanıyordum.

Yarım kabuk üst düzey bir konumdur-ancak tamamen giyinmiş 12 kişilik bir tabak sadece 18 $ oldu. Boston’daki üst düzey bir deniz ürünleri restoranında bunu iki katına çıkardılar!

Kulübe

Hemen hemen her bölgesel size belirli bir barbekü eklemine gitmeniz gerektiğini söylediğinde, onları dinlersiniz. Bu durumda, şimdi Food Network’te kendi şovu olan bölgesel bir aileye ait barbekü ortak olan Shed’di.

Konum, çöp parçalarından bir araya getirilmiş gibi görünüyor – yanı sıra, gerçekten kurtarılmış nesnelerden bir araya getirildi. Ancak ramshackle bir şekilde çalışır.

İçeride park bankları ve blues bantları haftada birkaç kez gerçekleştiriyor.

Evden, son derece açık bir yer. Bir Yankee olarak, personel ve diğer müşteriler tarafından açık kollarla karşılandım.

Sadece 30 dakika önce tüketilen istiridye için hak eden bir arkadaş olacak bir şey olsaydı, bu onların uzmanlıktı: çekilen domuz sandviç.

Şimdi bu büyük çekilmiş domuz eti oldu! Mükemmel bir şekilde eridi. Harika patates kızartması ve harika çay da kötü değildi.

Shed kendileri deli gibi reklam yapıyor – Ocean Springs’teki bir dükkanda, geniş bir ürün yelpazesi ile birlikte satılık en azından çok sayıda barbekü sosu olduğunu keşfettim. Bu bir sonraki büyük barbekü franchise olabilir.

İlginç bir şekilde, içerideki birkaç işaretin, ırkçı dilin kulübede kabul edilemez olduğunu kaldırmasını sağladığını keşfettim. Genellikle, her şey için durum budur – ancak bu bir işaret koymak için gereken bir şey değil, çok daha az işaret.

Mississippi’de veya güneyde başka bir yerde ortak bir gecede normalde ne kadar ırkçı bir dil duyacağınızı sorguladı.

Katrina geleneği gibi, bu çirkinlik yüzeyin altında kanıyor olabilir mi?

Nerede kaldım – Country Inn ve Süitler, Ocean Springs

Arabayı almak, tekrar sürüş asmak, Oak Alley Plantation’a gitmek, New Orleans’a geri dönmek, sonra Mississippi’ye giden ağır web trafiğinde – uçuş terminaline gitmek için uzun bir gün olmuştu – ancak daha iyi bir yöntem yok Oda içi bir jakuziden daha gevşemek.

Ocean Springs in Country Inn, en iyi otoyolun yanı sıra şehir merkezinin yanı sıra okyanusun yanı sıra kısa bir sürüş mesafesindedir. Biloxi yaklaşık 10 dakikalık bir sürüş mesafesindedir; Kulübe yaklaşık 10-15 dakika uzaklıktadır. Diğer Country Inns gibi, yataklar rahat, kahvaltı sıcak yanı sıra hizmet birinci sınıf. Oranlar gecelik yaklaşık 66 $ ‘dan başlıyor.

Ama bu Country Inn’in gerçek vurguları Amit, ön büro çalışanlarından biri, yukarıda ve inanılmaz bir konaklama olduğundan emin olmak için ötesinde gitti. O bir Mississippi yerlisi ve yapılacak şeyler kavramlarıyla dolup taşıyordu. Onun için olmasaydı, bu hayat değiştiren istiridye yarım kabukta asla bulamazdım. yanı sıra kulübenin ateşli bir savunucusuydu!

Burada kalma ve Amit ile sohbet etme imkanı elde ederseniz, emin olun – mümkün olan en lezzetli zamana sahip olduğunuzdan emin olacaktır.

#Southusa kampanyası size Country Inns ve Carlson ve Tatil Otomobilleri tarafından süitler tarafından verilir. Tüm görüşler, her zamanki gibi, kendim.

Katenever’den e -posta güncellemeleri alın bir yayını kaçırın. Her zaman abonelikten çıkın!

İlk NameFirst Adı
Son Namelast Adı
E -postanız e -postanız
Göndermek

Twitter’da paylaş
Facebook’ta Paylaş
Pinterest’te Paylaş
E -posta ile paylaş